Khám phá cấu tạo chuyên sâu của tank lên men bia inox 304 dung tích 1000L chịu áp lực tốt, tích hợp áo sấy làm lạnh đạt chuẩn vi sinh. Xem ngay bảng giá tank lên men bia ưu đãi nhất tại xưởng Tân Tiến!
Bạn đã sẵn sàng nâng cấp hệ thống sản xuất bia của mình lên đẳng cấp chuyên nghiệp? Liên hệ ngay với chuyên gia kỹ thuật của Inox Tân Tiến qua hotline 0967 388 669 hoặc 0914 128 128 để nhận giải pháp tối ưu.
Nhận bảng báo giá chi tiết và bản vẽ thiết kế 3D miễn phí ngay hôm nay!
1. Thách thức trong kiểm soát nhiệt độ và áp suất khi ủ bia thương mại
Trong quy trình sản xuất bia thương mại, đặc biệt là các dòng bia Lager truyền thống hay các loại Ale hiện đại, quá trình lên men chính là giai đoạn then chốt nhất. Đây là lúc nấm men chuyển hóa đường thành cồn và khí CO2. Quá trình này không diễn ra lặng lẽ mà đi kèm với sự giải phóng nhiệt lượng khổng lồ. Nếu không có hệ thống kiểm soát nhiệt độ, nhiệt độ dịch lên men sẽ tăng vọt, làm nấm men bị "stress", từ đó sản sinh ra các hợp chất phụ không mong muốn như ester, rượu bậc cao hay diacetyl gây mùi khó chịu.
Điều này tương tự như việc tối ưu hóa toàn bộ hệ thống Tank cho nhà máy sản xuất bia rượu - nước giải khát, đồ uống để đảm bảo chuỗi cung ứng khép kín và chất lượng đồng nhất giữa các mẻ sản xuất. Một hệ thống tank lên men không đạt chuẩn không chỉ làm hỏng hương vị mà còn gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng khi hàng loạt mẻ bia phải đổ bỏ. Vì vậy, việc chuyển đổi sang các hệ thống tank lên men bia inox 304 chuyên dụng tích hợp áo lạnh là bài toán sống còn cho các nhà xưởng hiện nay.
Ảnh 1: Tank lên men bia inox 304 dung tích 1000L thiết kế dạng đứng chỏm cầu đáy côn chuyên nghiệp.
2. Cấu tạo chi tiết của tank lên men bia inox 304 dung tích 1000L
Tại Inox Tân Tiến, chúng tôi hiểu rằng thiết bị là nền tảng của chất lượng. Tank lên men 1000L được chế tạo tỉ mỉ từ vật liệu Inox 304 cao cấp, đảm bảo tính trơ về mặt hóa học, không hoen gỉ, không làm biến đổi hương vị bia dù tiếp xúc lâu dài với axit hữu cơ.
Thân tank và lớp bảo ôn cách nhiệt
Cấu tạo vỏ bồn là sự kết hợp giữa kỹ thuật cơ khí chính xác và vật liệu chịu nhiệt. Vách trong của tank có độ dày 3mm, được xử lý bề mặt đạt chuẩn vi sinh (độ nhám Ra ≤ 0.4 μm), giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và triệt để. Vách ngoài dày 2mm bảo vệ các thiết bị bên trong. Ở giữa hai lớp là lớp foam cách nhiệt Polyurethane dày từ 50-80mm, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong tank, giảm thiểu tối đa hiện tượng thất thoát nhiệt ra môi trường.
Thiết kế đáy côn hình nón góc 60 độ
Một trong những điểm ưu việt của thiết kế tank bia 1000L tại Inox Tân Tiến là đáy côn hình nón với góc nghiêng 60 độ. Thiết kế này tận dụng tối đa trọng lực, giúp nấm men lắng đọng tại đáy côn sau khi kết thúc quá trình lên men chính, cho phép nhân viên vận hành dễ dàng thu hồi men bia và xả cặn mà không làm xáo trộn lớp bia trong phía trên.
3. Vai trò của áo sấy làm lạnh và khả năng chịu áp lực trong quá trình ủ
Để đạt được chất lượng bia đỉnh cao, hệ thống phải đáp ứng hai yêu cầu kỹ thuật khắt khe: khả năng kiểm soát nhiệt độ chủ động và khả năng chịu áp lực cao.
Hệ thống bồn lên men bia có áo sấy (Dimple Jacket)
Hệ thống áo sấy lạnh (Dimple Jacket) của chúng tôi được bao quanh thân và đáy côn. Glycol lạnh sẽ tuần hoàn trong lớp áo này, cho phép hệ thống điều khiển PLC hạ nhiệt dịch đường hoặc kiểm soát nhiệt độ ủ chính xác đến từng 0.1 độ C. Điều này giúp các nhà làm bia chủ động trong việc áp dụng các biên độ nhiệt khác nhau cho các dòng bia khác nhau.
Khả năng của tank bia 1000L chịu áp
Tank bia 1000L của Tân Tiến được thiết kế để chịu được áp suất làm việc thông thường từ 1.5 - 2.0 bar, với áp suất thử nghiệm thủy lực lên đến 3.0 bar. Sự chắc chắn này cho phép thực hiện đồng thời quá trình ủ chín (aging) và quá trình cacbonat hóa (nạp ga) trực tiếp trong tank, tiết kiệm đáng kể thời gian chuyển bồn và hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
Ảnh 2: Cấu tạo lớp áo sấy làm lạnh dimple jacket bao quanh thân bồn lên men bia.
4. Báo giá chi tiết bồn lên men bia inox 304 dung tích 1000L cập nhật 2026
Giá tank lên men bia phụ thuộc rất lớn vào độ dày phôi inox, kỹ thuật xử lý bề mặt vi sinh và hệ thống linh kiện điều khiển đi kèm. Để giúp quý khách hàng có cái nhìn minh bạch và dễ dàng hoạch định ngân sách đầu tư, Inox Tân Tiến xin gửi tới bảng bóc tách chi tiết báo giá cấu kiện bồn lên men bia 1000L áp lực cao mới nhất năm 2026.
Bảng Báo Giá Chi Tiết Thiết Bị Và Linh Kiện Tank Lên Men Bia 1000L (Cập Nhật 2026)
| STT | Hạng Mục Cấu Kiện / Quy Cách Kỹ Thuật | Đơn Vị Tính | Đơn Giá (VNĐ) |
|---|
| 01 | Thân vỏ bồn lên men 1000L tiêu chuẩn vi sinh
Inox 304 tiêu chuẩn. Vách trong 3mm (đánh bóng Ra ≤ 0.4 μm), vách ngoài 2mm. Lớp foam bảo ôn Polyurethane dày 80mm. Đáy côn 60° chịu áp lực 2 bar. | Bộ | 65.000.000 |
| 02 | Áo sấy lạnh thân và đáy bồn (Dimple Jacket)
Inox 304 dày 1.5mm, kết cấu dập điểm chịu áp lực tuần hoàn dung dịch Glycol làm lạnh, hàn laser công nghệ cao. | Hệ thống | 18.000.000 |
| 03 | Cụm phụ kiện đo lường và an toàn tiêu chuẩn
Bao gồm: 01 Van thở/van an toàn cơ học chống méo bồn; 01 Đồng hồ hiển thị áp suất màng chống góc chết; 01 Bi xịt vệ sinh xoay CIP 360 độ. | Trọn bộ | 8.500.000 |
| 04 | Hệ thống van lấy mẫu vi sinh và van xả đáy
Bao gồm: 01 Van lấy mẫu (Sampling valve) inox 316; 01 Van bướm chiết rót bia; 01 Van bướm xả cặn đáy côn độc lập kết nối tri-clamp vi sinh. | Trọn bộ | 6.000.000 |
| 05 | Tùy chọn nâng cao: Cảm biến nhiệt PT100 & Van điện từ tự động
Hỗ trợ kết nối tủ điều khiển điện tử PLC để đóng ngắt đường dẫn Glycol tự động theo nhiệt độ cài đặt sẵn (Khuyên dùng cho các nhà xưởng hiện đại). | Bộ | 4.500.000 |
| TỔNG CHI PHÍ ƯỚC TÍNH (Cấu hình tiêu chuẩn): | 97.500.000 VNĐ |
* Ghi chú chiết khấu thương mại: Mức giá trên mang tính chất định hình phân khúc thiết bị cao cấp tại xưởng chế tạo Hà Nội năm 2026. Khi quý khách hàng đặt hàng theo hệ thống layout từ 4-6 tank hoặc tích hợp trọn gói nhà máy, Inox Tân Tiến áp dụng chính sách chiết khấu sâu từ 5% - 10% trên tổng giá trị hợp đồng và miễn phí chi phí vận chuyển nội thành. Để nhận báo giá chính xác nhất theo giá vật liệu tại thời điểm thực tế, vui lòng liên hệ trực tiếp phòng kinh doanh.
Để nhận được phương án tài chính tối ưu nhất cùng bản vẽ kỹ thuật chi tiết phù hợp với mặt bằng nhà xưởng, các chủ xưởng nên tìm đến một Đơn vị cung cấp bồn công nghiệp inox uy tín chất lượng để được khảo sát trực tiếp và cam kết bảo hành dài hạn lên đến 5 năm cho các mối hàn áp lực.
5. Tân Tiến – Địa chỉ chuyên gia công bồn bể inox chất lượng tại Hà Nội
Tân Tiến tự hào là Địa chỉ chuyên gia công bồn bể inox chất lượng tại Hà Nội, đáp ứng mọi bản vẽ kỹ thuật phức tạp nhất. Với hệ thống máy móc hiện đại như máy hàn TIG/MIG tự động, máy lốc tôn thủy lực, chúng tôi tạo ra những sản phẩm có độ bền cơ học cao, mối hàn mịn và độ thẩm mỹ tuyệt đối. Quý khách hàng cũng có thể cập nhật nhanh các hình ảnh bàn giao thiết bị thực tế tại hệ thống Facebook Inox Tân Tiến của chúng tôi.
Ảnh 3: Hệ thống phụ kiện van an toàn và đồng hồ áp suất trên tank lên men bia 1000L.
6. Hướng dẫn vận hành và bảo dưỡng tank bia 1000L chịu áp đúng kỹ thuật
Để kéo dài tuổi thọ thiết bị, việc vận hành đúng quy trình là điều kiện tiên quyết:
- Vệ sinh CIP: Luôn thực hiện quy trình vệ sinh tại chỗ (CIP) với sút (NaOH) để tẩy protein, sau đó sử dụng axit (HNO3) để trung hòa và làm sạch lớp cặn khoáng.
- Kiểm tra PRV: Van xả áp an toàn (PRV) cần được kiểm tra định kỳ hàng tuần. Đây là bộ phận quan trọng nhất để tránh sự cố quá áp gây móp méo thân bồn.
- Bảo quản áo lạnh: Không để dịch lỏng bên trong áo lạnh bị đóng băng nếu không có dung dịch chống đông (Glycol) phù hợp.
7. Liên hệ nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá tank lên men bia tốt nhất
Đầu tư vào hệ thống tank lên men chất lượng cao tại Inox Tân Tiến là khoản đầu tư chiến lược cho sự bền vững của thương hiệu bia của bạn. Chúng tôi cam kết mang đến những thiết bị đạt chuẩn GMP/ISO, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và chính sách bảo hành dài hạn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG:
Hotline: 0967 388 669 hoặc 0914 128 128
Địa chỉ: Cụm Công Nghiệp Ô Tô Nguyên Khê, Đông Anh, TP Hà Nội, Việt Nam
Validate your login