Trong dây chuyền vận hành của các nhà máy sản xuất thực phẩm, nước giải khát, dược phẩm, hóa mỹ phẩm và hóa chất công nghiệp, công đoạn bảo quản nguyên liệu đầu vào và thành phẩm trung gian giữ vai trò quyết định đến chất lượng đầu ra. Việc sử dụng các loại bồn chứa chất liệu nhựa, bồn sắt sơn mạ thông thường hoặc bể bê tông dán gạch thường bộc lộ những rủi ro cực kỳ nghiêm trọng: bồn nhựa dễ bị lão hóa phai độc tố vào nguyên liệu, bồn sắt bị hoen gỉ bám cặn đen, bề mặt thô nhám làm bám dính vi khuẩn gây ô nhiễm chéo cả lô sản phẩm. Bồn inox chứa nguyên liệu ra đời như một giải pháp công nghệ vật liệu toàn diện, triệt tiêu hoàn toàn nguy cơ nhiễm khuẩn, bề mặt nhẵn bóng tiệt trùng dễ dàng cọ rửa tiệt trùng CIP/SIP, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm GMP/FDA và có tuổi thọ bền bỉ hàng chục năm. Công ty TNHH Kỹ Thương Tân Tiến mang đến cái nhìn toàn diện từ cấu tạo, phân loại mác thép, công thức tính dung tích bồn, bảng tra quy cách chuẩn cho tới bảng báo giá gia công mới nhất.
Mục Lục Bài Viết
Bồn inox chứa nguyên liệu là thiết bị dung tích chuyên dụng được chế tạo từ các tấm phôi inox cán nguội qua công đoạn cắt Laser CNC, lốc tròn tự động, dập chỏm cầu hai đầu và hàn TIG kín khít bảo vệ bằng khí Argon trơ. Tùy thuộc vào trạng thái vật lý và tính chất hóa học của nguyên liệu chứa đựng, bồn inox được thiết kế theo 4 nhóm chức năng cốt lõi:
Dùng lưu trữ sữa tươi, nước hoa quả, dầu ăn, nước mắm, bia rượu, mạch nha. Bồn được làm từ inox 304 hoặc 316, mặt trong lòng bồn được mài mịn và xử lý điện hóa triệt tiêu mọi khe nứt nhỏ, giúp vi khuẩn không thể bám đọng và cực kỳ dễ dàng sục rửa tự động bằng hệ thống cầu cầu xoay CIP.
Dùng trong dây chuyền sản xuất thuốc tiêm, siro, dung dịch truyền dịch và hóa mỹ phẩm cao cấp. Bồn bắt buộc gia công từ inox 316L, đánh bóng gương BA/Mirror đạt độ nhám Ra < 0.2 - 0.4µm, tích hợp van màng vi sinh, kính quan sát chịu áp và bộ lọc khí thở vô trùng 0.22µm.
Tích hợp hệ thống cánh khuấy cơ học (cánh khuấy chèo, cánh khuấy chân vịt, cánh khuấy phân tán) giúp đảo đều nguyên liệu dạng sệt/bột không bị lắng cặn. Kết hợp cấu trúc 2 - 3 lớp bọc Foam PU cách nhiệt chân không giúp duy trì nhiệt độ nguyên liệu nóng hoặc lạnh ổn định trong 24 - 48 giờ.
Gia công dập chấn khối hộp vuông vắn giúp tận dụng triệt để không gian hố âm sàn hoặc góc nhà xưởng chật hẹp. Ngoài ra, dòng bể chia ngăn chứa mỡ thừa nguyên liệu thực phẩm được ứng dụng rộng rãi tại khu sơ chế nguyên liệu. Quý khách có thể xem thêm quy cách chi tiết của dòng bể này tại bài viết bể tách mỡ inox.
Đặc tính hóa học của nguyên liệu (độ pH, độ mặn, nồng độ axit, cồn) quyết định mác thép dập tấm trong danh mục vật tư inox của Tân Tiến cần sử dụng:
Nhằm hỗ trợ các kỹ sư công nghệ, quản lý sản xuất và chủ đầu tư nhà máy đưa ra đánh giá tối ưu về độ an toàn chất lượng sản phẩm và chi phí đầu tư lâu dài, bảng so sánh dưới đây làm rõ các tiêu chí kỹ thuật cốt lõi:
| Tiêu chí so sánh | Bồn Inox Chứa Nguyên Liệu 304/316 (Tân Tiến) | Bồn Nhựa Composite (FRP) / Nhựa PE | Bồn Sắt Thép Sơn Mạ Khép Kín |
|---|---|---|---|
| An toàn vệ sinh & Tiệt trùng | Đạt chuẩn vi sinh GMP/FDA, đánh bóng lòng Ra < 0.4µm. | Dễ bám rêu mốc vi sinh, phai tạp chất nhựa. | Gỉ sét bám đen, gây ô nhiễm chéo nguyên liệu. |
| Khả năng cọ rửa tiệt trùng CIP/SIP | Tuyệt vời, chịu xịt rửa hóa chất nóng 120°C. | Kém, nhựa biến dạng phồng rộp khi xịt nước nóng. | Tróc sơn khi sục rửa bằng hóa chất tiệt trùng. |
| Khả năng chống va đập & Áp suất | Rất cao, không nứt vỡ, chịu áp suất chân không tốt. | Rất giòn, dễ nứt gãy thủng khi va đập cơ học. | Chịu va đập tốt nhưng móp xước gây hoen gỉ. |
| Mùi vị & Tính biến tính nguyên liệu | Trơ hoàn toàn, giữ nguyên hương vị gốc 100%. | Có thể ám mùi nhựa vào nguyên liệu lỏng. | Ám mùi gỉ kim loại vào nguyên liệu. |
| Tuổi thọ & Chi phí đầu tư dài hạn | Bền 30 - 50 năm, không tốn chi phí thay mới. | Chi phí ban đầu rẻ nhưng tốn tiền thay bồn. | Tốn chi phí sơn sửa đánh gỉ hàng năm. |
Đối với hệ dầm chân đế đỡ bồn nguyên liệu chịu tải trọng nặng bằng thép hình đúc, quý khách có thể xem thêm quy cách các dòng bài viết thanh U đúc hoặc bài viết thanh V đúc để thiết kế gia cố đồng bộ.
Công thức tính dung tích chứa chất lỏng lý thuyết cho bồn nguyên liệu hình trụ tròn: V (Lít) = [3.1416 × (D/2)² × H] / 1.000.000 (trong đó D là đường kính trong mm, H là chiều cao thân mm).
Bảng tra thông số độ dày phôi inox khuyến nghị theo dung tích bồn nguyên liệu chịu tải trọng tiêu chuẩn:
| Dung tích bồn (Lít / m3) | Đường kính thân (D - mm) | Chiều cao bồn (H - mm) | Độ dày phôi inox 304/316 (WT - mm) | Độ dày chỏm đáy cầu (WT - mm) |
|---|---|---|---|---|
| 500 Lít (0.5 m3) | 750 - 800 mm | 1.100 - 1.200 mm | 1.5 - 2.0 mm | 2.0 - 2.5 mm |
| 1.000 Lít (1 m3) | 1.000 - 1.100 mm | 1.300 - 1.400 mm | 2.0 - 2.5 mm | 2.5 - 3.0 mm |
| 2.000 Lít (2 m3) | 1.200 - 1.300 mm | 1.700 - 1.800 mm | 2.5 - 3.0 mm | 3.0 - 4.0 mm |
| 5.000 Lít (5 m3) | 1.600 - 1.700 mm | 2.400 - 2.500 mm | 3.0 - 4.0 mm | 4.0 - 5.0 mm |
| 10.000 Lít (10 m3) | 2.000 - 2.200 mm | 3.200 - 3.500 mm | 4.0 - 5.0 mm | 5.0 - 6.0 mm |
| 20.000 Lít (20 m3) | 2.500 - 2.800 mm | 4.200 - 4.500 mm | 5.0 - 6.0 mm | 6.0 - 8.0 mm |
*Ghi chú: Xưởng Inox Tân Tiến sở hữu máy lốc tôn 4 trục hiện đại và máy nén dập chỏm cầu thủy lực 500 tấn, nhận gia công lốc thân bồn chứa nguyên liệu dầy tới 16mm theo đúng bản vẽ kỹ thuật dây chuyền của quý khách.
Công thức tính khối lượng lý thuyết phôi inox thân bồn hỗ trợ bộ phận thu mua kiểm tra dự toán chi phí vật tư:
Trong đó:
Ví dụ minh họa: Tính trọng lượng phôi thân trụ bồn chứa nguyên liệu inox 304 dung tích 2 m3 đường kính D = 1.2m, chiều cao H = 1.8m, độ dày phôi T = 2.5mm:
Trọng lượng phôi thân = 3.1416 × 1.2 × 1.8 × 2.5 × 0.00793 × 1000 ≈ 134.58 kg.
Giá bồn inox chứa nguyên liệu phụ thuộc vào mác thép lựa chọn (304 hay 316), chủng loại bồn (bồn đơn hay bồn khuấy bảo ôn), độ bóng bề mặt vi sinh (BA/Mirror) và tổng khối lượng kg gia công. Bảng giá tham khảo tại xưởng Inox Tân Tiến:
Quý khách có bản vẽ thiết kế sẵn hoặc cần tư vấn phương án bồn chứa nguyên liệu cho dây chuyền nhà máy, vui lòng liên hệ hotline Inox Tân Tiến để nhận báo giá chiết khấu ưu đãi nhất.
Để bồn inox chứa nguyên liệu đạt độ hoàn thiện thẩm mỹ tinh xảo, không đọng bám vi khuẩn và đáp ứng khắt khe các đợt kiểm định vi sinh GMP/FDA, xưởng Inox Tân Tiến tuân thủ quy trình 5 bước:
Q1: Bồn inox 304 chứa nguyên liệu thực phẩm có bị bám mùi hay biến đổi màu sắc khi đổi nguyên liệu chứa không?
Trả lời: Hoàn toàn không. Với bề mặt inox 304/316 đánh bóng vi sinh nhẵn mịn trơ hóa học, sau khi xịt rửa vệ sinh bằng nước nóng hoặc hóa chất CIP nhẹ, lòng bồn sẽ sạch 100%, không lưu lại bất kỳ mùi hay màu của nguyên liệu cũ.
Q2: Inox Tân Tiến có nhận gia công bồn khuấy nguyên liệu tích hợp tủ điện biến tần tự động không?
Trả lời: Có. Chúng tôi nhận gia công trọn gói hệ thống bồn khuấy nguyên liệu bao gồm cánh khuấy, mô-tơ giảm tốc, tủ điện điều khiển biến tần tự động chỉnh tốc độ và đồng hồ cảm biến nhiệt độ.
Q3: Inox Tân Tiến có hỗ trợ giao hàng tận nơi cho khách hàng tỉnh không?
Trả lời: Có. Inox Tân Tiến hỗ trợ vận chuyển bằng xe tải chuyên dụng tận chân công trình hoặc gửi chành xe giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc.
Lựa chọn bồn inox chứa nguyên liệu gia công chuẩn quy cách tại Inox Tân Tiến là giải pháp đầu tư tối ưu, đảm bảo an toàn vi sinh tiệt trùng, độ bền bỉ vĩnh cửu và đáp ứng trọn vẹn mọi tiêu chuẩn GMP/FDA cho nhà máy của bạn. Với lợi thế xưởng gia công lốc tôn, dập chỏm cầu, hàn TIG và đánh bóng vi sinh quy mô lớn, kho phôi inox tấm phong phú quy cách cùng đầy đủ chứng nhận chất lượng CO/CQ, chúng tôi luôn cam kết mang lại sản phẩm tốt nhất với giá thành cạnh tranh nhất.
Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn thiết kế hoặc nhận báo giá sỉ, xin vui lòng liên hệ trực tiếp:
CÔNG TY TNHH KỸ THƯƠNG TÂN TIẾN
Địa chỉ nhà xưởng: Cụm Công nghiệp Nguyên Khê, Đông Anh, TP. Hà Nội
Hotline/Zalo hỗ trợ 24/7: 0916 766 966 - 091 412 61 28
Email kinh doanh: inoxtantien@gmail.com
Website chính thức: https://inoxtantien.vn/
Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/inoxtantien.vn
Validate your login