Hệ thống nhà bếp trong trường học đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp bữa ăn dinh dưỡng cho học sinh. Do đó, việc chọn lựa vật liệu cho hệ thống bếp là rất cần thiết. Inox (thép không gỉ) là một trong những lựa chọn phổ biến nhờ vào những đặc tính vượt trội của nó. Bài viết này Inox Tân Tiến sẽ trình bày lý do tại sao nên chọn inox cho hệ thống nhà bếp trường học, các loại inox thường được sử dụng, và top những vật tư inox phổ biến trong hệ thống bếp trường học.
Tại sao chọn inox cho hệ thống nhà bếp trường học?
Độ bền cao
Inox là một loại vật liệu rất bền bỉ và có khả năng chống lại ăn mòn. Trong môi trường nhà bếp, nơi thường xuyên tiếp xúc với nước, thực phẩm và hóa chất, inox giữ cho thiết bị không bị gỉ sét và hư hỏng. Điều này đảm bảo rằng hệ thống bếp luôn trong tình trạng tốt và có tuổi thọ lâu dài.
Dễ vệ sinh
Inox có bề mặt mịn màng, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn. Các bề mặt inox không chỉ chống bám bẩn mà còn dễ dàng loại bỏ các vết bẩn và vi khuẩn. Điều này là rất quan trọng trong môi trường chế biến thực phẩm như trường học, nơi mà an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu.
Khả năng chống vi khuẩn
Inox có khả năng chống vi khuẩn rất tốt, nhờ vào cấu trúc bề mặt của nó. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn khó sinh sôi trên bề mặt inox hơn so với các vật liệu khác như nhựa hay gỗ. Điều này làm giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh trong môi trường trường học.
Tính linh hoạt trong thiết kế
Inox có thể được gia công thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, từ các thiết bị lớn như bếp công nghiệp đến các dụng cụ nhỏ như chén đĩa. Điều này cho phép các nhà thiết kế linh hoạt trong việc tạo ra hệ thống bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Hệ thống nhà bếp trường học thường được sử dụng loại inox nào?
Inox 304
Thành phần và cấu trúc: Inox 304 là loại inox không gỉ phổ biến nhất, có thành phần chính gồm 18% crôm và 8% niken. Thành phần này giúp inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt và chịu nhiệt độ cao.
Đặc tính:
- Chống ăn mòn: Inox 304 có khả năng chống lại sự oxi hóa và ăn mòn, đặc biệt trong môi trường ẩm ướt của nhà bếp.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt inox 304 nhẵn mịn, dễ dàng lau chùi và không bám bẩn.
- Độ bền: Inox 304 rất bền bỉ, có tuổi thọ cao, không bị gỉ sét khi tiếp xúc với các loại thực phẩm hoặc hóa chất tẩy rửa.
Ứng dụng trong hệ thống bếp trường học:
- Bàn chế biến thực phẩm, tủ lạnh công nghiệp, tủ đựng đồ, chậu rửa, và các thiết bị nấu ăn. Việc sử dụng inox 304 trong các thiết bị này không chỉ bảo đảm vệ sinh mà còn tiết kiệm chi phí bảo trì và thay thế.
Inox 201
Thành phần và cấu trúc: Inox 201 có tỷ lệ crôm thấp hơn (khoảng 16%) và không chứa niken hoặc có tỷ lệ niken rất thấp. Điều này khiến inox 201 rẻ hơn so với inox 304.
Đặc tính:
- Khả năng chống ăn mòn: Inox 201 có khả năng chống ăn mòn kém hơn inox 304, đặc biệt là trong môi trường ẩm ướt và tiếp xúc với muối.
- Giá thành: Inox 201 có giá rẻ hơn, nhưng điều này đi kèm với khả năng chống ăn mòn kém hơn.
Ứng dụng trong hệ thống bếp trường học:
- Thường được sử dụng cho các thiết bị không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như tủ inox, giá treo, hay các phụ kiện hỗ trợ khác trong bếp. Các trường hợp này không yêu cầu cao về tính chất chống ăn mòn, giúp tiết kiệm chi phí.
Inox 316
Thành phần và cấu trúc: Inox 316 là loại inox cao cấp hơn với 16% crôm, 10% niken và 2% molypden. Thành phần molypden giúp tăng khả năng chống ăn mòn, đặc biệt trong môi trường hóa chất.
Đặc tính:
- Chống ăn mòn vượt trội: Inox 316 có khả năng chống lại sự ăn mòn và oxi hóa tốt hơn inox 304, nhất là khi tiếp xúc với hóa chất mạnh và muối.
- Khả năng chịu nhiệt: Loại inox này cũng có khả năng chịu nhiệt tốt, giúp nó phù hợp với các thiết bị nấu ăn yêu cầu độ bền cao.
Ứng dụng trong hệ thống bếp trường học:
- Thường được sử dụng cho các thiết bị nấu ăn cao cấp, bồn rửa, và các thiết bị chế biến thực phẩm yêu cầu độ bền và khả năng chống ăn mòn tốt hơn. Việc sử dụng inox 316 trong bếp trường học đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền cao, đặc biệt trong môi trường hoạt động nhiều như trường học.
Top những vật tư Inox phổ biến thường sử dụng trong hệ thống nhà bếp trường học
Bàn inox
Đặc điểm:
- Chất liệu: Bàn inox thường được làm từ inox 304, được biết đến với độ bền và khả năng chống ăn mòn cao. Chất liệu này giúp bàn giữ được hình dạng và chất lượng trong môi trường bếp ẩm ướt.
- Thiết kế: Bàn inox có nhiều kích thước và kiểu dáng, từ bàn đơn giản cho đến bàn có kệ dưới. Một số bàn còn được thiết kế với chân điều chỉnh để phù hợp với mọi loại mặt sàn.
Ứng dụng:
- Chế biến thực phẩm: Bàn inox được sử dụng để cắt, thái, và chế biến thực phẩm. Với bề mặt phẳng và rộng, nó tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên bếp làm việc hiệu quả.
- Làm bàn phục vụ: Bàn inox cũng có thể được sử dụng để đặt thực phẩm đã chế biến sẵn, giúp dễ dàng phục vụ bữa ăn cho học sinh.
Lợi ích:
- Dễ vệ sinh: Bề mặt inox nhẵn bóng giúp việc lau chùi dễ dàng, giảm thiểu khả năng vi khuẩn sinh sôi. Điều này cực kỳ quan trọng trong bếp, nơi vệ sinh an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu.
- Độ bền cao: Inox không gỉ, giúp bàn có tuổi thọ lâu dài mà không cần bảo trì nhiều. Điều này giúp tiết kiệm chi phí cho nhà trường trong dài hạn.
- Khả năng chịu lực tốt: Bàn inox được thiết kế để chịu được trọng lượng lớn, rất phù hợp cho các công việc chế biến thực phẩm hàng ngày.
Tủ inox
Đặc điểm:
- Chất liệu: Tủ inox thường được làm từ inox 304 hoặc inox 316, với khả năng chống ăn mòn tốt và bề mặt dễ dàng vệ sinh.
- Thiết kế: Có nhiều kiểu dáng như tủ đơn, tủ có ngăn kéo, hoặc tủ nhiều tầng, phù hợp cho nhu cầu lưu trữ khác nhau.
Ứng dụng:
- Lưu trữ thực phẩm: Tủ inox được sử dụng để bảo quản thực phẩm khô và đồ dùng bếp. Nó giúp thực phẩm được giữ trong điều kiện an toàn và sạch sẽ.
- Đựng dụng cụ: Các dụng cụ bếp như chén, đĩa, nồi, và các thiết bị khác cũng được lưu trữ trong tủ inox, giúp bảo quản và sắp xếp dễ dàng.
Lợi ích:
- Chống ẩm mốc và vi khuẩn: Tủ inox không thấm nước, giúp bảo vệ thực phẩm khỏi ẩm mốc và vi khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox có thể được lau chùi nhanh chóng và không bám bẩn, giúp giữ cho tủ luôn sạch sẽ.
- Tính thẩm mỹ: Tủ inox mang lại vẻ hiện đại và chuyên nghiệp cho không gian bếp, góp phần nâng cao hình ảnh của bếp trường học.
Chậu rửa inox
Đặc điểm:
- Chất liệu: Chậu rửa inox thường được làm từ inox 304, với khả năng chống ăn mòn và gỉ sét.
- Thiết kế: Có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, từ chậu đơn đến chậu đôi, phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong bếp.
Ứng dụng:
- Rửa thực phẩm: Chậu rửa inox được sử dụng để rửa rau củ, trái cây và các loại thực phẩm khác, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Vệ sinh dụng cụ: Chậu rửa cũng được sử dụng để làm sạch các dụng cụ bếp sau khi sử dụng, giữ cho không gian bếp sạch sẽ và gọn gàng.
Lợi ích:
- Dễ vệ sinh: Bề mặt chậu mịn màng và không bám bẩn, giúp cho việc làm sạch nhanh chóng và dễ dàng.
- Khả năng chống vi khuẩn: Inox có đặc tính chống vi khuẩn, làm giảm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Chịu được hóa chất: Chậu rửa inox có khả năng chịu được các hóa chất tẩy rửa, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Thiết bị nấu ăn inox
Đặc điểm:
- Chất liệu: Các thiết bị nấu ăn inox thường được làm từ inox 304 hoặc inox 316, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn.
- Thiết kế: Bao gồm nồi, chảo, bếp công nghiệp, và lò nướng, được thiết kế để phù hợp với nhu cầu nấu nướng cao.
Ứng dụng:
- Nấu ăn: Thiết bị nấu ăn inox được sử dụng để nấu các loại món ăn, từ xào, nấu, hấp đến chiên.
- Hấp thực phẩm: Nồi hấp inox thường được sử dụng để chế biến các món ăn lành mạnh, giữ được chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Lợi ích:
- Tính truyền nhiệt tốt: Inox có khả năng dẫn nhiệt đều, giúp thức ăn chín đều và ngon hơn.
- Dễ vệ sinh: Các thiết bị inox dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng, giúp duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bền bỉ: Inox có độ bền cao, không bị biến dạng hay hư hỏng dưới nhiệt độ cao, giúp tiết kiệm chi phí thay thế.
Dụng cụ bếp inox
Đặc điểm:
- Chất liệu: Dụng cụ bếp inox thường được làm từ inox 304, với thiết kế chắc chắn và tính năng tiện dụng.
- Đa dạng: Bao gồm dao, muỗng, đũa, spatula, và các dụng cụ khác phục vụ cho chế biến thực phẩm.
Ứng dụng:
- Chế biến thực phẩm: Dụng cụ inox được sử dụng để cắt, thái, xay, khuấy, và chế biến thực phẩm.
- Phục vụ: Một số dụng cụ inox cũng được sử dụng để phục vụ thực phẩm đã chế biến, giúp cho việc phục vụ bữa ăn trở nên dễ dàng và thuận tiện.
Lợi ích:
- Khả năng chống vi khuẩn: Dụng cụ inox không bám vi khuẩn, dễ vệ sinh và an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
- Độ bền cao: Inox không dễ bị gãy hay hư hại, giúp tiết kiệm chi phí cho việc thay thế dụng cụ.
- Tính thẩm mỹ: Dụng cụ bếp inox có thiết kế sang trọng và hiện đại, góp phần tạo ra không gian bếp chuyên nghiệp.
Nơi cung cấp những vật tư inox uy tín đi đầu với chất lượng cao
Nếu bạn muốn tìm nơi cung cấp những vật tư inox chất lượng uy tín, Inox Tân Tiến là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng tôi cung cấp đa dạng sản phẩm inox, từ thiết kế hiện đại đến những sản phẩm được nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới. Đội ngũ nhân viên tận tình và dịch vụ khách hàng chu đáo sẽ giúp bạn có trải nghiệm mua sắm tốt nhất. Ngoài ra, chính sách giao hàng nhanh chóng của chúng tôi cũng đảm bảo bạn nhận được sản phẩm đúng thời gian. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn quốc tế, mang đến cho bạn những sản phẩm inox bền bỉ và hoàn hảo trong từng chi tiết. Hãy yên tâm khi chọn Inox Tân Tiến cho nhu cầu của bạn!
Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được tư vấn báo giá về sản phẩm inox
Validate your login